品牌概述
Brand Overview
匠心美味 不忘传承

华阳串根香是眉山市香乐汇餐饮管理有限公司旗下品牌之一, 创立于2002年,至今已有22年的经营发展历史。在二十多年的发 展和探索中,华阳串根香秉承“分享传统美味,引领火锅文化”的宗 旨,并坚持以“成为中国火锅的一张世界名片”为发展目标,开启 了以“串根香麻辣涮”为时尚休闲火锅文化的新时代。“华阳串根 香”传承四川火锅“麻、辣、鲜、香”四绝特色,在独配秘方的基础上 不断优化,经过22年不懈努力,已成为成都本地火锅一绝,广受众 多好吃嘴们的追捧。 目前,“华阳串根香”已有600百余家连锁加盟店,遍布“川、滇、 贵、粤、沪、津、辽、新疆、内蒙”等多个省市地区,构建了一条系统 化的、庞大的连锁经营网络。同时,公司在四川眉山拥有一座全封 闭式、流水线自动作业的现代化食品工厂,第二生产基地在2020 年建设完成,2021年全面投产,面积近30000㎡、年产值近10亿, 全方位为公司连锁经营体系中的直营店和加盟店服务,为其发展 保驾护航! “华阳串根香”已获得国家商务部特许经营资质,并开展了多 年加盟合作业务。我们秉承与加盟商“共识、共享、共赢”的合作理 念和“开一家火一家”的发展理念,共筑品牌荣耀之路,并计划在 未来三年内,门店数量达到1200家!

20
品牌发展历程
50
遍布省市
500
连锁加盟店
6
旗下餐饮品牌
旗下品牌
Brands
发展历程
development path
2024年

串根香3.0全面升级
香乐汇食品诞生
第三生产基地正式投建,占地50亩
年产2.5吨,计划投资2亿元

2022年

二十周年庆
会员数量突破50w人次
媒体曝光突破1000w人次

2020年

串根香获得大众点评必吃榜
疫情期间驰援武汉,捐赠超百万物资
第二生产基地正式投产,同年销量破亿

2018年

串根香连锁分店突破300余家,七掌柜连锁分店突破50余家
公司升级搬迁,形成集市场、营销、人力资源、行政等多个板块的集团化雏形
成立“麻辣先生食品有限公司”,开启中式调味料研发与技术服务

2015年

成立成都香乐汇餐饮管理有限公司(改名为眉山市香乐汇餐饮管理有限公司)
成立七掌柜自助火锅品牌
申请通过中华人民共和国商务部特许经营备案资质
串根香食品工厂通过iso9000认证

2013年

串根香第一生产基地投产
实现产品标准化生产供应
成立定制销售事业部
为餐饮行业提供产品支持

2011年

华阳串根香商标注册成功
率先倡导使用一次性锅底

2005年

开启连锁模式
一间铺面拓展为三间门店
并正式开启连锁经营模式

2002年

2002年创立串根香品牌
成为华阳第一批串串餐饮门店
至今是唯一保留的本地串串品牌

团队风采
Team style
研发团队专注于复合调味料的定制研发8年以上经验,现团队研发人员10余人,均由餐饮界深根15年以上的老厨师及相关专业研究人员组成,并聘请国宝级川菜大师任福奎长期为我司提供研发指导。并配备食品研发实验室,专做抽样及成分测试、配比,可根据配比进行定向研发,以创新之力打通匠心之路,为合作伙伴提供更多的准确建议。